La miel es uno de los endulzantes naturales y fuente de energía más sanos que existe. Es rica en vitamina B, C y D. Contiene  minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.
Es un alimento natural, que tiene innumerables beneficios, dentro de los cuales destacan: el aumento de la capacidad antioxidante y la estimulación al sistema inmune.

Posee propiedades antisépticas y antinflamatorias y aumenta la resistencia al cansancio físico e intelectual.
“La miel es un antiviral y antibacterial natural, debido a su alto contenido de peróxido de hidrógeno, su alta concentración de antioxidantes y su ácidez, benefician la acción antibacteriana de los macrófagos, provocando destrucción de bacterias”, asegura la nutricionista Claudia Pérez. 

Agencias

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